アメリカで「餅」が人気も本当は求肥?流行ったきっかけは

ざっくり言うと

  • アメリカで「餅」が爆発的に流行している、とアメリカで活躍するシェフ
  • ただ、「餅」という言葉は便宜上のもので、本当は求肥だという
  • 2017年に「雪見だいふく」のようなアイスが登場し、流行を決定的にしたそう

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