「どらやき社長」も シャトレーゼ、社内に120人の「社長」を置くワケ

ざっくり言うと

• 菓子大手「シャトレーゼ」創業者にノンフィクション作家が話を聞いた
• 社内には「どらやき社長」など、商品ごとの「社長」が120人いるという
• 500億円規模の経営は難しくても、中小企業規模であれば「人はやれる」そう