お店みたいにふわふわ〜!100人が実践した卵とじを「半熟」にするコツ 2022年10月5日 17時0分 写真:クックパッドニュース ふわふわの「半熟玉子とじ」を作るコツ火加減が難しい卵料理。なかでも親子丼やカツ丼のような卵とじは、すぐ固まってしまうこともありますよね。そこで、お店のようにふわふわの半熟にするコツをご紹介します。親子丼やカツ丼の玉子を半熟に仕上げるコツby しるびー1978親子丼やカツ丼って、玉子が半熟でとろとろandふ #グルメニュース #料理・レシピ #裏ワザ・豆知識(ライフハック)