店舗数が最盛期の半分以下になっている「いきなり!ステーキ」に対し、2018年の1号店オープンから約4年で86店舗まで急拡大している「焼肉ライク」。明暗を分けた部分は?(撮影:梅谷秀司)「いきなり!ステーキ」が苦境に陥っている。2019年には全国で493店舗にまで拡大したいきなりステーキだが、直近22年8月時点で215店