リュウジ流のナス料理が大人の味 2022年8月15日 12時0分 写真:あたらしい日日 いまが旬の「なす」。漬物にしたり、焼いたり、炒めたり…とどんな調理法でもおいしくいただける優秀食材ですよね。今回、料理研究家リュウジさんが考案した「悪魔の壺ナス」がとっても簡単そうだったので作ってみることに。というのも電子レンジで加熱して調味料と和えるだけ。リュウジさん曰く”米も酒も消滅するレベルで #グルメニュース #料理・レシピ