薄切りでも食べ応え満点肉巻きにしてボリュームを出したり、生姜焼きなど濃いめの味付けにして満足感を高めたり、いろいろな料理に使える「豚の薄切り肉」。しかし、薄切り肉は火の通りも早く味も染み込みやすい利点がある反面、ちょっとボリュームに欠けるという難点も。そこで今回は、薄切り肉で作るボリューム満点の「豚