超簡単！長ネギを開かずにみじん切りにする方法 Twitterで話題 2021年3月4日 15時3分 写真：おたくま経済新聞 by ライブドアニュース編集部 ざっくり言うと ある料理家が超簡単な長ネギみじん切りの方法を紹介し、話題になっている 切り込みを入れ、その反対側にも切り込みを入れて端から切っていくだけ 刃先をつけたままアゴ（刃の下の角）だけを上下させて切るといいという #グルメニュース #注目のグルメ #裏ワザ・豆知識（ライフハック） #料理・レシピ
