コロナ禍で閉店を余儀なくされた飲食店が増える中、昨年末の火災で休業を余儀なくされた洋食系定食店の復活を願う声が店の前に置かれたホワイトボードへの書き込みやSNSで広がるという出来事があった。19年前から同店を度々訪れている記者は年明けのボード設置から何度か現場に足を運び、18日にその撤去を確認した時点で