日本で最も見た目がヤバい?閲覧注意な栃木の郷土料理「しもつかれ」 2021年1月11日 9時0分 写真:ガジェット通信 地域に根付いた産物を独自の方法で調理し、長く伝承され続けている地域固有の料理のことを「郷土料理」といいます。全国にはさまざまな郷土料理が存在していますが、それぞれの郷土料理について深く調べてみると、その地域の文化や昔の生活などを知ることができてなかなかおもしろいものです。栃木の郷土料理「しもつかれ」 #グルメニュース #ご当地グルメ