「世界の食品産業に新境地」培養鶏肉がシンガポールで販売へ

ざっくり言うと

• シンガポールが、鶏の細胞から培養した肉の販売を世界で初めて承認した
• この培養肉は米スタートアップ企業のEat Justが開発したものだそう
• シンガポールの飲食店では近く、この培養肉が提供されるようになるという