「とろけるくちどけ杏仁豆腐」(セブン−イレブン)実食の前に、杏仁豆腐に関する豆知識を1つ。みなさんは中華料理店などでよく見かける、杏仁豆腐の上にちょこんと乗った“赤い実”の正体をご存知ですか? 実はこれは“クコの実”という果実。世界三大美女の1人・楊貴妃も愛用していたというスーパーフードなのです。あの