お菓子を訪ねて三千里……。世界中のお菓子を追い求めて各国を巡った、郷土菓子研究社代表の林 周作さん。幼い時から菓子作りに夢中になり、その魅力の虜となりました。そこで、林さんがマスターした現地の味をお届け。おうちでも簡単に作れる郷土菓子のレシピを教えていただきました。» ポルトガルの郷土菓子「パ