業績悪化時に590円の高額メニュー発売 丸亀製麺、起死回生の賭け

ざっくり言うと

  • 既存店の売上低下という危機の中、丸亀製麺が打ち出した施策について紹介
  • 同社としては高額な、590円の「肉盛りうどん」を出すという大きな賭けに
  • テレビCMを打ち全国で発売したところ、これが空前の大ヒットとなった
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