「つけ麺」名付け親の店の現在

ざっくり言うと

  • 「つけ麺」の名付け親である「元祖中華つけ麺大王」の現在を、筆者が伝えた
  • 現在、直営店としては自由が丘にある総本店1店舗のみが営業しているという
  • 代替わりをし、提供する「つけ麺」についても新たな進化を遂げていたそう
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