オーガニック市場に「壁」国産野菜の安全性を妄信する日本人に疑問

ざっくり言うと

  • 日本が「オーガニック後進国」である理由について仏の専門家が言及している
  • 背景には、「国産の野菜は安全だ」と妄信する日本の消費者傾向があるという
  • 保存料・農薬・添加物の観点から考えると、安全とは言い切れないと説明した
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