“ウソみたいだろ……、ワタミは今やホワイト企業になってるんだぜ……”。かつてブラック企業大賞だったワタミが、今や業界のホワイト企業として君臨している。新生ワタミの再起は本当なのか?◆「ワタミ=ブラック」から背水の陣で汚名返上ブラック企業の代名詞とされてきた「ワタミ」。’08年に長時間労働による過労