料理研究家・リュウジさんが提案する「レンジでできるちょいめしレシピ」が大人気です。今回は、ショウガを効かせた和の味わい「ナスのレンジ煮びたし」と、ニンジンとタラコの組み合わせが絶妙な青森の郷土料理「レンジでつくるニンジンの子あえ」をご紹介します。レンジで作るトロトロのナスの煮びたし。ショウガで体もポ