かつて2位のあっさりした「ササニシキ」今は粘りが強い米が人気 2019年10月15日 8時10分 写真:オトナンサー by ライブドアニュース編集部 ざっくり言うと かつてコシヒカリと人気を二分し、全国2位のシェアを誇った「ササニシキ」 近ごろの全国の作付割合では、ササニシキは上位20品種にも入っておらず 冷害などに加え、粘りが強い米が好まれるようになったことなどが要因という #ライフ総合ニュース #コシヒカリ #お米