たいていのお宅にある普通の食材を使い回して絶品おかずをつくる、伝説の家政婦・志麻さん。志麻さんの手にかかれば、買い置き食材＆調味料だけで、和風もエスニックも、多彩な副菜があっという間に完成します。そのスゴ技のなかから、豆腐と春雨でつくる簡単で激ウマな副菜を教えてもらいました。 ニンジンと豆腐があれば1