香川県にゆかりはないが…「讃岐うどん」を謳う丸亀製麺側の説明

ざっくり言うと

• 丸亀製麺が「讃岐うどん専門店」と謳っている理由について取材している
• 創業者が讃岐うどんの味に感動し製麺所スタイルで営業したのが起源だという
• 香川県に積極的に出店しない理由については、回答を得ることができなかった