「幸楽苑」が低迷状態から業績回復 背景に他業態への大胆な転換

ざっくり言うと

  • 復活を遂げたラーメンチェーン「幸楽苑」についてNEWSポストセブンが報じた
  • 業績浮上のテコとなったのは、他業態への大胆な転換であると筆者は分析
  • 不採算店の業態転換も奏功し、2019年3月期は黒字転換の見通しとなった
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