自ら牛丼をまずく…吉野家が急激に成長し、倒産した理由

ざっくり言うと

  • 吉野家HD会長の講演から、同社が急成長し倒産した理由をまとめている
  • 100店舗を超えたあたりで、原材料の本来の仕入れができなくなったという
  • 技術が完成していない冷凍乾燥肉などを使い、自ら牛丼をまずくしていたそう
  • 主要
  • 国内
  • 海外
  • IT 経済
  • スポーツ
  • 芸能
  • ゴシップ
  • グルメ
  • 女子
  • トレンド