ベーコンはどんな方法で調理してもおいしいものですが、オーブンで焼くのが一番簡単です。油が飛び散ることもなく、焼きあがるまで目を離せないということもありません。また、オーブンがゆっくりと均一に加熱するので、ベーコン1枚1枚が程よい塩加減で完璧にカリカリになります。この場合、オーブンを予熱する必要はありま