こってりよりも、あっさり派な人も、普段はこってり派の人も、この麺を食べればきっと虜になってしまうはず！今回は、名店が生み出した懐かしく、美味しいあっさり麺を紹介しよう。「ふーみんそば」シンプルにして王道の中華そばはコレだ！『中華風家庭料理 ふーみん』の「ふーみんそば」骨董通りの小原流会館にある『中華