鶏の手羽中を少ない油でカリカリに揚げる方法 おかずと一緒に作れる

ざっくり言うと

• 鶏の手羽中で気軽に作れる「揚げない唐揚げ」を紹介している
• 芯まで火を通すため、皮のない方からハサミを入れ、上半分だけ切り離す
• 下味を付けたら小麦粉をしっかり付けて、油をかけながら揚げ焼きする