4月21日に日本初上陸する「egg」 人気の看板メニューを実食

ざっくり言うと

• ブルックリン発の朝食レストラン「egg」が21日、東京・池袋にオープンする
• ブリオッシュを有機卵と生クリームに漬け込んだ「フレンチトースト」が人気
• 有精卵を使用した「スクランブルエッグ」は、ほどよいトロトロ加減だそう