ケンタのチキンを家庭で再現

  • 写真：C CHANNEL
  • by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • 醤油せんべいを使ってお店の味を再現するクリスピーチキンを紹介している
  • ビニールにせんべいを入れ、麺棒で叩いて粉々にし、片栗粉とパン粉を入れる
  • 味付けした鶏ムネ肉に衣をまぶして、170℃の油でじっくり揚げたら完成

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