【画像】「本通りにならないのは、誰のせい？」誰がやっても絶対失敗しない飛田和緒の「副菜」 2/4

「本通りにならないのは、誰のせい？」誰がやっても絶対失敗しない飛田和緒の「副菜」
前編「『料理本通りの見た目と味』に絶対なる！飛田和緒の『加減』のいらない“小さなおかず”」で紹介している「はんぺんのチーズ焼き」。そのまんまと思うなかれ。おいしそうに見えるコツまでちゃんと書かれている。『副菜』（飛田和緒著 / 主婦と生活社）より　撮影／吉田篤史
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