【画像】驚くほどやわらかい「ショウガ焼き」レシピ。おいしさの秘密は“すりおろしリンゴ” 3/6

驚くほどやわらかい「ショウガ焼き」レシピ。おいしさの秘密は“すりおろしリンゴ”
豚肉は 4〜5cm 幅に切る。酒、塩・こしょうを振る。ポリ袋に A 、すりおろしたりんごを 入れて混ぜ、豚肉を加え 30 分ほど漬け込む。
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