【画像】高校生レストラン・北海道三笠高校に熱視線 ポッカサッポロが新しい共創へ一歩 「白い恋人」の石屋製菓も協力 23/25

高校生レストラン・北海道三笠高校に熱視線 ポッカサッポロが新しい共創へ一歩 「白い恋人」の石屋製菓も協力
【製菓部 新洋菓子メニューコース】 「リモーネ・ティラミス」 考案者: 中尾陽由さん(2年生)、結城乃彩さん(2年生) サポート: 堀田結菜(2年生) 主な講評: 「もっとレモンとアールグレイのレモンティーのようでもよかったのかもしれないが、クリームとビスキュイはおいしかった」(石屋製菓宮の沢工場開発チーム・小泉彰氏)、「アールグレイ、マスカルポーネ、レモンの3つの組み合わせが凄くバランスとれていると思った。セルフィーユがワンポイントで入っているのもおしゃれ」(石屋製菓・石水社長)。
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