【画像】お店のようなシャキシャキの野菜炒めを作るコツ 「汁だくに仕上げること」

お店で食べるような絶品の野菜炒めを作る裏技とは!?
「もやしとひき肉のコクうま炒め」。もやしのシャキシャキ食感がたまらない!/調理=コウケンテツ、写真=日置武晴
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