マクドナルドが、顧客一人ひとりの好みに合わせてオーダーメイドハンバーガーを販売開始することになりました。

ハンバーガーにはハラペーニョやキャラメライズドオニオン、トルティーヤがたっぷりトッピングされ、サイドにはメタルバスケットに入ったポテトフライにチポトレマヨネーズ付き。

そして、おしゃれなウッドボードに乗せてテーブルまで運んでもらえる、そんなおしゃれなカフェレストランに行ったかのような対応が、今後のマクドナルドの新しい姿になりそうです。

オーストラリア・シドニー北西部にあるキャッスルヒル店では、2014年10月1日より「Create Your Taste（好みの味を作ろう）」としてグルメバーガーをメニューに追加。顧客は、自分の好きなハンバーガーを一から作ることができます。

オーダーの流れとしては、タブレット上でまずバンズ（パン）をチョイス。柔らかいブリオッシェや硬めのパン、またはダイエット中の方向けのローカーボパンや、バンズ無しも選択できます。

そして、4種類のチーズから好きなものを選び、トッピングはクラシックなものからユニークなもの（ハーブアイオリやグリルドマッシュルームなど）まで豊富な種類から選べるようになっています。

オーダーが完了したら、代金を支払い、自分の席で待っているとスタッフがウッドボードに乗せてテーブルまで運んでくれます。

この新しいコンセプトは、オーストラリア内の店舗で今後半年〜9か月以内に実施される予定。実は、これは他の人気グルメハンバーガーショップが実施しているサービスと同様なのです。

マクドナルドのシニアコミュニケーションマネージャー、スカイ・オクセナム氏によると、グルメ志向の顧客を取り込むにはぴったりの施策であるとのこと。「顧客に今までとは違ったサービスや経験を提供できる」と意欲を示しています。

顧客はタブレット上でグルメバーガー以外の定番メニューもオーダーできます。その場合もスタッフがテーブルまで運んでくれるとのこと。

グルメバーガーは＄8.95より、トッピングはそれぞれ50c。日本円にしておそらく1000円ちょっとで食べられるのではないでしょうか。

今後、日本のマクドナルドにもオーダーメイドハンバーガーが導入される日が来るのでしょうか。待ちきれませんね！

Would you like chipotle mayo with that? McDonald’s burgers go gourmet
http://www.goodfood.com.au/good-food/food-news/would-you-like-chipotle-mayo-with-that-mcdonalds-burgers-go-gourmet-20141007-10rd14.html

外部リンクマイナビウーマン