「ごはん」と「ライス」実は明確な違いがある? 食べ物の秘密まとめ

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  • by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • 「ごはん」と「ライス」には明確な違いがある
  • 水からお米を炊いて水がなくなった頃に炊き上げる一般的なものが「ごはん」
  • 途中で水を捨てて蒸すことで、サラッとした炊き上がりにするのが「ライス」
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