九州のソウルフード「資さんうどん」が海外客から支持を集めるワケ

  • by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • 九州のソウルフード「資さんうどん」が、台湾・中国の人々の間で人気だ
  • この地域には日本と似た食文化があり、出汁への理解があることが大きいそう
  • アジアの訪日観光客には日本人の日常の食事を食べたい層が一定数存在する
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