グランドプリンスホテル新高輪にピーチ＆メロンのアフタヌーンティー登場。SDGsに配慮したセイボリーも

◆グランドプリンスホテル新高輪にピーチ＆メロンのアフタヌーンティー登場。SDGsに配慮したセイボリーも

グランドプリンスホテル新高輪は「Lounge Momiji」にて、みずみずしい夏の人気フルーツ2種類が主役の「Fresh Summer - Peach & Melon Afternoon Tea -」を開催する。期間は、2023年7月1日（土）から9月14日（木）まで。

桃のタルトやメロンのショートケーキに、メロンを模したマカロンなど、かわいらしいスイーツが甘いひとときを彩る。シェフの工夫が凝られた旬の味覚を味わうセイボリーや、上質な紅茶も一緒に堪能して。


夏が旬の桃とメロンををふんだんに使用したアフタヌーンティー
フレッシュでジューシーな果物が旬の夏。心休まるひとときを過ごせる「Lounge Momiji」より、桃とメロンで贅沢におめかしをした夏季限定のアフタヌーンティーが登場。

オリジナルハーブティー「高輪の四季」をはじめとする、種類豊富な紅茶とともに堪能しよう。


見た目も夏らしく華やかなスイーツ
スイーツには、桃の甘みが際立つ桃のタルトや、フィンガーライムのさわやかな香りが特徴の桃とクリームチーズのテリーヌ、メロンのジューシーな果肉と食感が魅力のメロンショートケーキなどが用意される。

メロンのガナッシュクリームをサンドしたマカロンは、メロンに見立てたかわいらしい見た目もポイントのひとつ。


SDGsに配慮したメニューも！旬の食材を使った爽やかなセイボリー
セイボリーでは、パイナップルサルサがアクセントのミルクロールのホットドッグや、アボカドとサーモンにグレープフルーツのジュレを合わせ、爽やかに仕上げたオードブルなどがラインナップ。涼しげな旬の味覚を楽しむことができる。

SDGsに配慮したメニューが一部に含まれているのもポイント。たとえば「しらすと枝豆のクロスティーニ」は、規格外で市場に並ばない熊本県八代産のトマトをソースに使用している。


アフタヌーンティーの始まりに桃ドリンクで乾杯
「桃とゼリーのアミューズ」が楽しめるアミューズ付きプランもおすすめ。

フルーティーな桃にスパークリングワインを注いで完成させる、アフタヌーンティーの始まりに嬉しい1品。アルコールが苦手な方にはノンアルコールで提供される。

大きな窓一面に緑の景色が広がる開放感たっぷりのラウンジで、味も見た目もさわやかな夏のアフタヌーンティーを満喫してみては。

◆アフタヌーンティーの会場は？

開放的でゆったりとした非日常空間で、くつろぎを約束するホテルラウンジ
コンテンポラリージャパニーズデザインを取り入れた優雅な空間で、心休まるひとときを過ごせるオールデイラウンジ。まるで都会の喧騒を忘れさせるような緑を眺めながら食事・スイーツ・お酒を楽しむ、ホテルでしか味わえないくつろぎの時間を。