意外な使い方も！旬の味「しらす」なら火を通さず簡単！

やさしい甘みが感じられる旬のしらすはご飯や麺、副菜などにプラスして楽しめます。定番から意外な活用法まで、いろいろな料理で春の味「しらす」を堪能できるレシピをご紹介。

ごま油の香りがアクセント「釜揚げしらす丼」

ごま油が香る☆釜揚げしらす丼

by れいかほママ

2013/2/20話題入り感謝です♪仕上げにごま油を回しかけることで風味もアップ♪ペロッと完食すること間違いなし！！

※記事の表紙写真はこちらのレシピをイメージして選定させていただきました。

茹でて和えるだけ「バター醤油パスタ」

火を使わず◎贅沢しらすのバター醤油パスタ

by 匡Masa

パスタを茹でるだけで、後は火を使わず簡単混ぜるだけ◎
一人ランチ・カフェごはんにも！
カルシウムも取れる和風パスタ！

キャベツの甘みがひき立つ「おひたし風マリネ」

簡単！キャベツとしらすのおひたし風マリネ

by あさひくんとウィリー

簡単！酢が苦手な方にもおいしいマリネが食べれます。副菜として是非！

火を通さなくていい「しらす」で簡単に旬の味

しらすの旨みをそのまま味わえる「しらす丼」はこの季節の贅沢ですよね。パスタソースも調味料を混ぜるだけであっという間に作れます。最後にご紹介したマリネは酸味がなく、優しい味わいでお子様もたべやすそう！
みなさんも「しらす」を使ったレシピで食卓を春らしく彩ってくださいね。