シャトレーゼで大人気！ 食べてわかった「ダブルシュークリーム」の新味“天空のほうじ茶味”が美味しいワケ

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　こんなに安くてこんなに美味しくていいの！？　と思わずつぶやいてしまう、街のスイーツショップ『シャトレーゼ』。和洋さまざまなラインナップを揃える中で、不動の人気を保つのがシュークリームです。

　これまでに「プレミアムダブルシュー」、「プレミアムカスタードシュー」などをご紹介してきましたが、この度「天空のほうじ茶ダブルシュークリーム」が新発売。ほうじ茶を使ったスイーツというと、ソフトクリームやプリンは馴染みがありますが、シュークリームは珍しいですよね、それに“天空のほうじ茶”って何？　気になる筆者、早速味わってみました。

“天空のほうじ茶”を使った、上品な美味しさと香りたつ逸品

「天空のほうじ茶ダブルシュークリーム」108円（税込）

　“天空のほうじ茶”とは山間地で栽培されたほうじ茶の呼び名で、『シャトレーゼ』のこちらのシュークリームには静岡県産のほうじ茶が使われています。標高が高い茶畑は昼夜の寒暖差が大きく、茶葉を柔らかく保つ山霧が発生しやすいなど、美味しい茶葉が育つ環境なのだそう。

　ご紹介する「天空のほうじ茶ダブルシュークリーム」は、使用するほうじ茶全体で、“天空のほうじ茶”が52％を占める贅沢さ。その味わいに期待が高まります。

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　開封する前に、パッケージ裏もチェックしてみましょう。気になるカロリーは203kcal。「ダブルシュークリーム」が240kcal、「プレミアムカスタードシュー」が294kcalですから、ラインナップの中ではもっとも低カロリーなのもうれしいですね。

　取り出してみました。見た目は普通のシュークリームですが、クリームがたっぷり入っているのかずっしり感があります。こんもり美しく焼き上がったシュー皮も見るからに美味しそうです。

　カットしてみました。ダブルシュークリームの名の通り、2種類のクリームが入っていて、ほうじ茶色のクリームが目を引きます。

　ちなみにこのクリームは、濃厚でコクのあるカスタードクリームに“天空のほうじ茶”をパウダーにして練り込んだもの。その上に、ふわっふわの真っ白いホイップクリームがのっています。

　よーく見ると、シュー皮、ほうじ茶クリームともに黒っぽい粒々があるのが分かります。シュー皮の粒々はアーモンドの皮、クリームの粒々は粗めに挽いた茶葉。見た目や風味のアクセントなど、細かいところまでこだわっているのを感じますね。

　食べてみると、香ばしいお茶の香りと軽やかな風味がふわっと広がります。ほうじ茶カスタードクリームは、つやつやトロトロ。甘さは控えめながら想像以上に濃厚で、一口目からほうじ茶を感じ、ミルク感のあるホイップクリームとの相性も抜群です。シュー皮の厚みや歯切れも程よく、大人向けの味わいを楽しめました。

　税込108円とは思えない『シャトレーゼ』ならではのクオリティで、ティータイムはもちろん、手土産や差し入れにもぴったり。ぜひお近くの店舗でチェックしてみてください。

（撮影・文◎池田実香）