カンロ飴で料理がプロの味に? 話題のレシピサイト「カンロ飴食堂」が書籍化

カンロは6月24日、カンロ飴を使用したレシピサイト「カンロ飴食堂」のレシピ本『カンロ飴食堂へようこそ』を、小学館より発売する。

カンロ飴を使用したレシピサイト「カンロ飴食堂」のレシピ本、『カンロ飴食堂へようこそ』発売

「カンロ飴食堂」は、60年以上前から続く同社のロングセラーブランド「カンロ飴」のレシピサイト。これまで「カンロ飴食堂」のHP上で紹介されたレシピに、初公開となるレシピ65種類を加えた全78種類のレシピが、レシピ本『いつものごはんにひと粒カンロ。頑張らなくてもプロの味　カンロ飴食堂へようこそ』にまとめられ発売されることとなった。

今回の書籍化に合わせ、料理ブロガーのあいさん、料理家・インフルエンサーのもあいかすみさん、料理家・フードコーディネーターの星野奈々子さん、家庭料理研究家・料理ブロガーの長田知恵(つき)さん、料理研究家の角田真秀さんらが考案したレシピを多数掲載。本格定番おかずから火を使わずに作れる電子レンジおかずまで、カンロ飴を使った多彩な料理を作ることができるという。

内容は、『いつもの料理が簡単においしく! 本格定番おかず』『道具ひとつでチャチャッと手軽に! フライパンおかず』『火を使わずにササッと作れる! 電子レンジおかず』『カンロ飴は持ち運べる調味料 極上キャンプレシピ』『炊飯器にポンと入れて味つけ完了! ほったらかしおかず』などで構成されており、A5判全96ページ。価格は1,210円。