4月から新生活がはじまり、自炊を始めたという人も多いはず。ですが仕事終わりの疲れた身体では、料理さえ手につかないという人もいるのでは?

そこでマイナビニュースアンケート会員より実際に作っているという「漢飯レシピ」を募りました。

今回はささっと作れる漢飯レシピ「チキンラーメン雑炊」を紹介していきますね。

　

○「チキンラーメン雑炊」



○材料(1〜2人分)

・チキンラーメン　1袋

・ごはん　　　　　160g

・水　　　　　　　400ml

・卵　　　　　　　2個

・万能ねぎ　　　　適量

○作り方

01. チキンラーメンの袋の上から手で麺を崩す。



02. 鍋に【01.】、水、ごはんをいれて中火にかける。



03.麺が軟らかくなったら、溶き卵を加えて半熟になったら火を止める。

04.器に盛り付け、万能ねぎを散らす。

完成!


○ポイント

溶き卵は半熟をお勧めしますが、半熟が苦手な方はお好みに加熱してください。



みやちゃん みやちゃん フィットネスジムでスタッフをしながら、料理人としても働いています。これらの経験をいかして、簡単でおいしいレシピをブログ「四万十住人の簡単料理ブログ!」で紹介しています。 この著者の記事一覧はこちら

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