セブン-イレブンで販売されている冷凍食品『ジューシー鶏つくね』をご存じでしょうか。

まるっと量感たっぷり、おいしい色に焼き上がった鶏つくねたちです。コリコリと微細な軟骨食感に大葉の香り。けっこう落ち着いた味付けのおつまみ惣菜ですね〜。

セブン-イレブン|ジューシー鶏つくね|300円

セブンのPB「セブンプレミアム」の冷凍食品『大葉と軟骨入り ジューシー鶏つくね』は300円(税込)。内容量は鶏つくねが4個入りで130g、カロリーは221kcal(たんぱく質 19.6g、糖質 6.9g)。調理はパックのまま電子レンジ加熱でOK。原産国はタイ、輸入者はニチレイフーズです。

味付け濃厚っぽい見た目ながら意外と落ち着いた味わい。ごはんが進む!って感じではないんですよね。

肉々しい粒粗タイプではなく、軽めの弾力感。ポイントは軟骨の微細なコリコリ食感でしょう。小粒の軟骨って感じ。お味のほうは、鶏もも肉らしい脂のこってり感が薄く、肉自体の風味は弱め。大葉の香りは軽く効かせる感じで、全体的にわりと安っぽい練り物感があるかな。ちなみに、商品名で謳うほどにはジューシーではないですねぇ。

酒のつまみにちょうどいい感じ。七味を振るなどお好みの薬味を合わせるのもおすすめです。