メインのおかずは何とか作れたけれど、あと何かもう1品欲しい…！そんな時はツナ缶の出番！淡白な野菜もツナと合わせると旨味がぐっと増すので、シンプルな味付けでも味がばっちり整います。ツナとカットした野菜をあえるだけ！使っても電子レンジまで！子供も食べやすいツナ缶を使ったデリ風サラダ5選のご紹介です。

【画像を見る】キンキンに冷やしておいしいスペインの定番！「ツナトマトサラダ」

■キャロットサラダ

【材料・2人分】

ツナ缶 小1缶（60g）、にんじん 1/2本、マヨネーズ、みそ

【作り方】

1. にんじんは斜め薄切りにしてせん切りにし、ツナは缶汁をきる。

2. ボウルにマヨネーズ大さじ2、みそ小さじ1/2を混ぜ、1を加えて混ぜる。

（1人分122Kcal、塩分0.7g）

マヨネーズにみそを混ぜるだけで、コクのあるドレッシングに大変身。しっかり味がからむように、にんじんのせん切りはなるべく細く切るのがおすすめです。サッと出しできるおつまみにしても◎。

■ツナトマトサラダ

玉ねぎ以外の野菜は大きさをそろえて切ります。野菜には先に油を混ぜておくと水っぽくなりません。

■アボカドツナサラダ

5分で完成する時短サラダ。アボカドは種と皮を除いたら、フォークの背で粗くつぶしてから使います。

■ツナと水菜の和風サラダ

しょうゆをきかせて和風に仕上げましょう。おろししょうがの風味を活かせば、ちょっぴり大人の味わいに。

■もやしのツナマヨサラダ

もやしの加熱は電子レンジにお任せ。均一に火を通すため、加熱後はボウルを揺すって上下を返してくださいね。

今回ご紹介したサラダでは、いずれもフレークタイプのツナ缶を使用しています。幅広い種類のツナ缶の中でも一番リーズナブルで、フレーク状のため他の材料と混ざりやすいのでとっても便利。あっさりした仕上がりを目指すならノンオイルのものを使うと◎

文＝河野あすみ

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