即席麺 上期は量・額とも2ケタ増 巣ごもり需要激増の袋麺が牽引

新型コロナの巣ごもり消費を受け、今上期（4-9月）の即席麺総需要は、数量ベースが前年比13.2％増（30億446万9千食）、金額（出荷額）ベース12.4％増（3千140億9千300万円）と量額とも二ケタ増となった。

総需要の内訳は、袋麺が数量ベース32.3％増（10億4千877万5千食）、金額ベース35.6％増（796億5千500万円）、カップ麺が数量ベース5.1％増（19億5千569万4千食）、金額ベース6.3％増（2千344億3千700万円）。

袋麺が伸長著しいが、小中高校の休校、在宅勤務の増加などによる昼食需要の増加等を受け、保存性、バリューフォーマネーに勝る袋麺の再評価が進んだことによるもの。

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