家で食べるお昼ご飯、パッと思い浮かぶメニューは何ですか? 焼きそば、チャーハン、そうめん……忙しいときは手軽に食べられるメニューがうれしいですよね。今回は、そのなかで「冷凍チャーハン」に注目してみます。

手軽に本格的なチャーハンが食べられるのはうれしい!

Webコンテンツ「ウーマンリサーチ」が全国の女性1479人を対象に実施した、冷凍チャーハンについてのアンケート調査によると、冷凍チャーハンを「頻繁に食べる」「たまに食べる」人は46.2%と半数近くとなりました。

食べるタイミングは「家で休日の昼食に」が44.6%と最も多く、「家で平日の昼食に」が29.4%と、「昼食」で食べる人が74%と大多数となりました。調理する人は「自分」が90.4%と最も多く、「パートナー」が4.3%という結果に。
そんな冷凍チャーハン、みんなのお気に入りは?

女性が選ぶ冷凍チャーハン利用率ランキング

1位:味の素冷凍食品 ザ★チャーハン
2位:味の素冷凍食品 五目炒飯
3位:ニチレイフーズ 本格炒め炒飯

女性が選ぶ冷凍チャーハンランキング

1位:大阪王将 炒めチャーハン
2位:マルハニチロ あおり炒めの焼豚チャーハン
3位:ニチレイフーズ 本格炒め炒飯

女性が選ぶオススメしたい冷凍チャーハンランキング

1位:セブンプレミアム 炒め油香るチャーハン
2位:マルハニチロ 炒飯の極み[えび五目XO醤]
3位:大阪王将 炒めチャーハン

女性が選ぶ冷凍チャーハンリピート率ランキング

1位:味の素冷凍食品 ザ★チャーハン
2位:大阪王将 炒めチャーハン
3位:味の素冷凍食品 五目炒飯

女性が選ぶ冷凍チャーハンランキング、利用率第1位は「味の素冷凍食品 ザ★チャーハン」、第2位は「味の素冷凍食品 五目炒飯」、第3位は「ニチレイフーズ 本格炒め炒飯」という結果に。小栗旬さんの出演する「ザ★チャーハン」のCMを見ると、チャーハンが食べたくなりますよね〜!

満足度第1位は「大阪王将 炒めチャーハン」、オススメしたい冷凍チャーハン第1位は「セブンプレミアム 炒め油香るチャーハン」となりました。また、リピート率においても「味の素冷凍食品ザ★チャーハン」がトップとなりました。

冷凍チャーハンを食べる理由については、「手軽に作れるから」が91%と最も多く、次いで「おいしいから」「メニューを考えなくていいから」と続きました。

また、購入時に時に最も重視しているポイントは、「味」が49.1%と最も多く、次いで「価格の安さ」「内容量」と続きました。

・レンジ調理なのにこんなにおいしいんだ!とびっくりしました。パラパラチャーハンは家ではなかなか作れないので、手軽にでき、おいしくて好きです。これからも買いたい (20代女性)
・温めるだけで作れておいしいので時短になるし、献立を考えずに済むので重宝しています(30代女性)
・小腹がすいた時にちょこちょこ食べるのにも手軽で満足です。冷凍庫にストックがないと不安なほど(40代女性)

調理の手軽さと、本格的なおいしさ、メニューを考えなくてもすむ点などから、購入する人が多いようです。

また、調理時にアレンジを加えることがあるという人が28.8%ほどいました。「野菜など具材を追加する」という人が多く、「娘が好きなので、鶏ガラスープや中華スープで、きくらげ、モヤシ等を入れてあんかけ風にする」(50代女性)、「野菜、お肉、ソーセージなど、その時食べたいトッピングを増やしたり、ミートソースとチーズをのせてドリア風にする」(30代女性)、「スパイスや野菜など食材を加えます。 最近は梅干しも活用」(40代女性)、「卵好きなので炒り卵を混ぜたり、小さい子がいる時は、薄焼き卵で巻いて手巻き寿司風にしたりする」(60代女性)など、自分なりにアレンジしながら、冷凍チャーハンを楽しんでいる様子がうかがえました。

子どもの夏休み開始、続くリモートワークと、家での食事回数が増えそうな今年の夏は、冷凍チャーハンなどを活用して、献立のお悩みを少しでも減らしていきましょう!

【参考】※ 株式会社こどもりびんぐ
【調査概要】
期間:2020.6.22〜7.22
「あんふぁんWeb」「ぎゅってWeb」、サンケイリビング新聞社公式サイト「リビングWeb」「シティリビングWeb」各Web会員

調査対象:味の素冷凍食品「ザ★チャーハン」/味の素冷凍食品「五目炒飯」/マルハニチロ「炒飯の極み[えび五目XO醤]」/マルハニチロ「あおり炒めの焼豚チャーハン」/ニチレイフーズ「本格炒め炒飯」/ニチレイフーズ「具材たっぷり五目炒飯」/大阪王将「炒めチャーハン」/テーブルマーク「炎の炒飯」/トップバリュ「パラッとおいしい!本格五目炒飯」/ローソンセレクト「炒飯」/ファミリーマート「お母さん食堂 極うまチャーシュー炒飯」/ファミリーマート「お母さん食堂 XO醤香る五目炒飯」/セブンプレミアム「炒め油香るチャーハン」/セブンプレミアム「極上炒飯」
エリア:全国の女性1479人/年代:20代以下6.1%、30代32.8%、40代30.4%、50代以上30.7%/独身24.9%、既婚75.1%/子どもあり68.0%、なし32.0% データは小数点2位以下四捨五入