mamatas（ママタス）

みんな大好き、カリっと揚がったハッシュドポテトのアレンジレシピをご紹介します！
大きく広げたポテトに具をトッピングしてピザ風に。
さつまいもとりんごでスイートポテト風に。
鉄板の組み合わせコンビーフとポテトをスティック状にして持ちやすく♪

case1：ハッシュドポテトピザ
■材料
・じゃがいも...2個
・塩...少々
・Aベーコン（細切り）...1枚
・A玉ねぎ（薄切り）...10g
・Aピーマン（輪切り）...1/4個
・溶き卵...1個分
・サラダ油...適量
・ピザソース...適量
・ピザ用チーズ...適量

■作り方
�，犬磴�いもを細切りにする。
※スライサーが便利
※じゃがいものでんぷんで固まるので、水にさらさないように！
�▲侫薀ぅ僖鵑縫汽薀戚�を熱し、じゃがいもを広げる。
※多めの油でカリっと焼くとおいしい♪
�１�をふり、溶き卵を回し入れ、底が固まったら裏返す。
※卵がつなぎの代わりにもなります。
�ぅ團競宗璽垢鬚未蝓▲繊璽此�Aをのせ、ふたをして火が通ったら完成です！
※ピザソースはケチャップで代用OK！

case2：ハッシュドスイートポテト
■材料
・さつまいも（細切り）...100g
・りんご（細切り）...30g
・片栗粉...小さじ2
・バター...適量

■作り方
�，気弔泙い癲Δ蠅鵑瓦鬚擦鸚擇蠅砲垢襦�
※皮ごと使うと色がきれい！皮はしっかり洗っておきましょう。
�▲椒Ε襪豊　κ匏�粉を混ぜ合わせる。
��フライパンにバターを熱し、�△鬚�として揚げ焼きしたら完成です！

case3：コンビーフハッシュ
■材料
・じゃがいも...２個
・コンビーフ...1缶
・ピザ用チーズ...50g
・片栗粉...小さじ1
・サラダ油…適量
・ケチャップ（お好みで）

■作り方
�，犬磴�いもは粗みじん切りにする
�▲咼法璽訛泙忘猯舛鯀瓦篤�れてもみ混ぜ、ビニールの角を切り落とす
��フライパンにサラダ油を熱し、�△鬟好謄�ック状に絞り出す。
�の礁鵡瓩个靴�焼いたら完成です！

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