オリトフーズは、国内初となる馬肉専門の定食ファストフード店「ウマキチ 都立家政店」をオープンした。同店を1号店として、今後フランチャイズ化を推し進めていくという。　　　

「ウマキチ」は馬肉の特性と味わいを調理法に活かし、誰でも美味しく食べられる定食メニューを用意。定番の馬刺しをはじめ、ハラミステーキやタンテキ、ハツテキ、ローストホース丼など13種類で、店内では馬肉の小売販売も行う。

この業態は、馬肉食べ放題で人気の「馬焼肉酒場 馬太郎」と共同で開発。良質な馬肉を安定的に仕入れ可能で、季節メニューや期間限定メニューも随時提供していく。

☆メニュー＆価格（税込み）

ローストホース丼：880円
ハンバーグ定食：880円
焼肉定食：880円
ホルモン定食：880円
ユッケ定食：880円
炙りタン刺し定食：880円
炙りハツ刺し定食：880円
ハラミステーキ定食：1,000円
タンテキ定食：1,000円
ハツテキ定食：1,000円
レバテキ定食：1,000円
生レバ刺し定食：1,200円
馬刺し定食：1,200円
　　

☆店舗情報

店舗名：ウマキチ 都立家政店
開店日：2020年5月20日(水)
所在地：東京都中野区鷺宮1-27-7
最寄駅：西武新宿線 都立家政駅北口 徒歩1分
営業　：11:30〜23:00
定休日：なし(年中無休)