「第2回うまいパン決定戦」は、日本を代表するパンメーカー9社が“チーズ”をテーマにしたオリジナルパンを開発して、販売金額とTwitterの投票で人気No.1を競うイベント。2018年11月に開催した第1回は“フルーツ”をテーマ食材とし、神戸屋と山崎製パンが優勝した。
今回のテーマ食材は、近年大人気の食材“チーズ”。全国を5つのブロック(北海道、東北、関東・甲信越・福島、関西・東海・北陸・中国・四国、九州)に分け、ブロックごとにNo.1の「KINGオブチーズパン」を決定する。なお、ブロックによって発売するパンは異なる。各ブロックで優勝したパンは、今春に各ブロックで再発売するとともに、優勝記念企画も実施する予定。
今回は新企画として「あなたが決める!うまいパン決定戦onTwitter」も同時開催する。ファミリーマート公式Twitterアカウント(@famima_now)をフォローして、応援したいパンメーカーのハッシュタグをつけて投票すると、人気ランキングに加点される仕組み。投稿した人から抽選で1人に、「ファミリーマート専用オリジナルプリペイドカード1万円分」が当たる。
ファミリーマート「第2回うまいパン決定戦」イメージ
〈「第2回うまいパン決定戦」参加パン一覧〉(価格は税別)
◆伊藤製パン「チーズ塩パン」(121円)
アルペンザルツ岩塩入りのもっちりとした食感の生地に、5種のチーズを使用したチーズクリームを絞った塩パン。
◆神戸屋「チーズ三昧」(128円)
2種類のチーズクリームを包み、さらにチーズをのせて香ばしく焼き上げた、旨味たっぷりのチーズパン。
◆札幌パリ「チーズケーキみたいなパン」(128円)
ふんわりとした食感のブリオッシュ風生地で程よい甘さのチーズクリームを包み、チーズ風味のケーキ生地を絞って焼き上げたパン。
◆敷島製パン「チーズホイップとりんごのパンケーキ」(112円)
ふんわりチーズ風味のパンケーキ生地に、チーズホイップクリームとりんごダイス入りのジャムをサンドしたパンケーキ。
◆白石食品工業「チーズクロワッサン」(147円)
クロワッサン生地にチーズソースを包み、シュレッドチーズで羽を付けるように香ばしく焼き上げたクロワッサン。
◆日糧製パン「厚切りチーズマヨトースト」(156円)
厚切り食パンに昆布醤油とマヨを合わせたチーズソースを絞り、彩り豊かな4種のチーズを乗せて焼き上げた、濃厚なチーズの味わいが楽しめるチーズトースト。
◆フジパン「スイートチーズデニッシュ(北海道クリームチーズ)」(128円)
なめらかなクリームチーズとゴロッとした角切りチーズの相性が良いデニッシュ。
◆山崎製パン「チーズケーキデニッシュ」(119円)
3種のチーズを使用したマイルドな味わいのチーズクリームをデニッシュ生地に絞り、網掛けし焼き上げたデニッシュ。
◆リョーユーパン「大きなチーズパン」(110円)
チーズ風味ペーストを練り込んだふんわりとした生地に、2色のチーズをたっぷりトッピングした食べ応えのあるチーズパン。
〈ブロック別の販売パン一覧〉
◆北海道ブロック(約240店舗)
対象地域=北海道
・札幌パリ「チーズケーキみたいなパン」
・日糧製パン「厚切りチーズマヨトースト」
・山崎製パン「チーズケーキデニッシュ」
◆東北ブロック(約1000店舗)
対象地域=東北地方5県(青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県)、福島県の一部
・白石食品工業「チーズクロワッサン」
・フジパン「スイートチーズデニッシュ(北海道クリームチーズ)」
・山崎製パン「チーズケーキデニッシュ」
◆関東・甲信越・福島ブロック(約6,400店舗)
対象地域=関東地方1都6県、甲信越地方3県(山梨県、長野県、新潟県)、福島県、静岡県の一部
・伊藤製パン「チーズ塩パン」
・神戸屋「チーズ三昧」
・敷島製パン「チーズホイップとりんごのパンケーキ」
・フジパン「スイートチーズデニッシュ(北海道クリームチーズ)」
・山崎製パン「チーズケーキデニッシュ」
◆関西・東海・北陸・中国・四国ブロック(約7100店舗)
対象地域=関西地方2府4県、東海地方4県、北陸地方3県、中国地方5県、四国地方4県
・神戸屋「チーズ三昧」
・敷島製パン「チーズホイップとりんごのパンケーキ」
・フジパン「スイートチーズデニッシュ(北海道クリームチーズ)」
・山崎製パン「チーズケーキデニッシュ」
◆九州ブロック(約1,100店舗)
対象地域=九州地方5県(福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県)と、山口県の一部
・フジパン「スイートチーズデニッシュ(北海道クリームチーズ)」
・山崎製パン「チーズケーキデニッシュ」
・リョーユーパン「大きなチーズパン」
ファミリーマート「第2回うまいパン決定戦」ブロック
外部リンク食品産業新聞社
関連情報(BiZ PAGE+)