そろそろ秋めいてきて「鍋」のシーズンがやってきましたね。

カルディコーヒーファームでは、人気の柑橘系鍋つゆが今年も登場。あわせて、2019年11月1日から「もへじ かぼす鍋つゆ」も順次発売されます。

柑橘の香りでさっぱりと

2017年の発売以来人気No.1の「もへじ 塩レモン鍋つゆ」が今年も季節限定で登場します。

ソーセージやミニトマトなど、ちょっと意外な洋風の具材とも相性抜群です。〆はご飯とチーズを入れてリゾット風にするのがおすすめだそうですよ。価格は298円(600g)。

「もへじ シークヮーサー鍋つゆ」は、北海道産日高昆布と焼津産鰹節の旨みがきいたつゆに、沖縄県産シークヮーサー果汁を加えました。シークヮーサー特有のほのかな苦みと穏やかな酸味で、牛肉や豚肉など脂の多い肉もさっぱりと食べられます。価格は、307円(600g)。

そして、11月1日に登場するのが、「もへじ かぼす鍋つゆ」です。大分県産かぼすのさわやかな酸味のきいた、チキンベースの鍋つゆです。鶏肉やきのこなど、あっさりした具材と合わせるとさらに柑橘の香りが引き立ちます。価格は298円(600g)です。

いずれも600gとたっぷりなので、2〜3人前の鍋にぴったりです。

詳細は公式サイトへ。