業務スーパーの冷凍食品で『カニ爪風かまぼこ』という商品はご存知でしょうか。

魚肉すり身にかにエキスなどで風味を付けたカニカマです。たっぷり500g入りで、多めにカニカマを消費するご家庭では活躍してくれますが、クオリティはいたって普通。ボリューミーなサラダ食材をお探しの際は、選択肢に入れてみてもいいかもしれません。

業務スーパー|カニ爪風かまぼこ|513円

おすすめ度 ★★★☆☆

業務スーパーの冷凍食品コーナーにて、513円(税込)で販売中。内容量は500gで、大きめサイズのカニかまぼこがゴロゴロっと詰まっています。袋のまま冷蔵庫か流水で解凍したら、そのままサラダに混ぜ込んだりオードブルに加えるといった使い方になりますね。

製造は兵庫県の老舗魚肉練り製品メーカー・ヤマサ蒲鉾で、お味も食感もいたってオーソドックスなカニかまぼこ。白身魚を使用したベースの魚肉はあっさり淡白。カニの風味もほんのり香る程度で、際立った個性は見当たりません。しっとりほぐれる口当たりは良好で、サラダ具材やカニ玉にはぴったり。臭みやクセはなく食べやすいので、カニカマ好きの方なら問題なく買ってOKかと思います。

特徴をまとめると以下のようになります。

カニ爪っぽい形状と風味をイメージした、ちょい大きめサイズのカニかまぼこ必要なぶん冷蔵庫で解凍したら、サラダ、カニ玉、アヒージョなどのレシピにそのまま使えるしっとりふんわりほぐれる食感は良好で、冷蔵品のカニカマに比べても遜色のない口当たりコスパを重視するなら『かに風味かまぼこ』(250g・213円)、サイズ感やクセのない風味を重視するなら本品がおすすめ