セブン-イレブンで販売されている冷凍食品『とみ田つけめん』をご存じでしょうか。
人気ラーメン店「中華蕎麦とみ田」のメニューを再現したものでして、麺もスープも電子レンジ調理でOK。麺だけ茹で調理が必要とかなし。コシが強く、食べごたえのある太麺に、魚介豚骨の濃厚感あるスープ。けっこうな完成度なのではないでしょうか。
セブン-イレブン｜とみ田つけめん｜429円
おすすめ度 ★★★★★
セブンのオリジナル冷凍食品『とみ田つけめん』は429円（税込）。「中華蕎麦とみ田」は千葉県・松戸市の人気ラーメン店。その味を再現した冷凍つけめんです。内容量は420g（そのうちめんが300g）、659kcal。製造者はキンレイ。販売地域は首都圏です。
本品は麺とスープともに電子レンジで調理できます。冷凍麺食品って麺は茹で調理が必要なケースも多いですが、本品は電子レンジで加熱後、そのまま水切りもできる仕様となっているんですよね。麺袋の底面に水抜き用の細かな穴が空いており、加熱した麺を袋のまま水道水でしめることが可能です。
太く、強いコシのある麺、濃厚感のある豚骨魚介スープ……本品に対する期待どおりの出来だと思います。
スープはとろみのある口当たりの豚骨魚介タイプ。魚粉の風味が主張お強めで軽く苦味のようなものも感じますけど、ベースの豚骨がどっしりと効いており、全体的に深くまとまりのある味わいとなっています。クドくない程度の濃さですね。そのスープをよく絡めて食べる太麺がグッド。コシが強く、やや硬のお腹にたまるタイプ。スープの旨みをたっぷりつけてどうぞ。300gもあるので、空腹を満たすのに十分な量ですよ。
具材は薄いチャーシューが一枚。脂身の甘みも含めてとろけて広がる煮豚の旨み……これはおいしい具材です。
＊ ＊ ＊
『中華蕎麦 とみ田 つけめん』はオール電子レンジ調理でいけるので（水切りは必要）、なんなら職場のランチに選んでみるのもアリかも？
商品情報■内容量｜420g（めん 300g）■カロリー｜659kcal（糖質 91.1g）■製造者｜キンレイ■原材料｜【めん】小麦粉、焙焼小麦ふすま、脱脂小麦ふすま、食塩、脱脂小麦胚芽／かんすい、着色料（クチナシ）【スープ】ポークエキス、さばぶしエキス、しょうゆたれ、チキンエキス、チキンオイル、砂糖、だし加工品、調味油脂、混合削りぶし（粉末）、醸造酢、そうだがつおぶし（粉末）、かぼす果汁、食塩、香辛料／調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工でん粉）、着色料（クチナシ、カカオ）、酸化防止剤（V.E）【具】煮豚／ゲル化剤（加工でん粉、キサンタン）、トレハロース、着色料（カラメル）、調味料（アミノ酸等）、酸味料、（一部に乳成分・小麦・さば・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む）
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