８割「健康に関心」 食品会社が消費者調査

　民間の健康食品会社が全国２０〜５０代の男女に食生活について調査したところ、８割以上の消費者が健康に関心があることが分かった。風邪予防など免疫力を高めるための取り組みでは「食事・栄養」への気配りが最も多かった。野菜を摂取するなど、栄養バランスの整った食事を心掛けていることが伺えた。野菜の品目では、ビタミンなど栄養成分が豊富なブロッコリーに、支持が集まった。

　健康食品会社のイマジン・グローバル・ケア（東京都港区）が２、３の両日、全国の１１０５人を対象に食生活についてインターネットで調査した。

　健康への関心を尋ねたところ「関心がある」が８２・７％だった。

　風邪予防やアレルギー軽減など、健康の維持に欠かせない免疫力を高める取り組みを尋ねたところ、具体的に取り組んでいることが「ある」との回答は３８・１％。取り組み内容（複数回答）は「食事・栄養」が７９・５％で最多だった。同社は「バランスの取れた食生活を意識している消費者が多い」と分析する。他には「十分な睡眠、休養」６３・７％、「毎日の運動やスポーツ」３４・０％と続いた。

　食事面で「免疫力を高めるために摂取すべきだ」と考える野菜を５品目と「その他」から回答してもらったところ「ブロッコリー」が８０・１％で１位。２位の「サヤエンドウ」（５・５％）を大きく離した。ブロッコリーは栄養価が高く「生で食べるとビタミンＣがレモンの２倍含まれている」と同社。ブロッコリーを毎日食べている割合は３０・９％だった。